
Капуста теперь оценивается в 71,2 рубля за килограмм (рост на 9,8%), свёкла — 75,3 рубля (плюс 9,5%), лук — 69,2 рубля (увеличение на 6%), а морковь — 56,6 рубля (подъем на 3,8%).
Специалисты утверждают, что причина кроется не только в сезонности. Основными факторами являются инфляция, высокая ключевая ставка и импортный поток овощей. Кроме того, урожай прошлого года был не самым успешным, запасы истощаются, а новый урожай только начинает созревать.